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식품화학제약기계

김치냉장고 DSB-625K (625ℓ) / 숙성기능있음 / 1843x725x83


▒ 기본정보 ▒

● 색상 : 스페셜 화이트
● 용량 : 625ℓ
● 저장용량 : 김치 240포기정도
● 무게 : 82㎏
● 외형치수(W×D×H) : 1843×725×830㎜
● 구성 : 김치통 대 14개/소 9개, 야채바구니 1개, 사용설명서 1부, 성애제거 주걱 1개
● 전원 : 220V/60㎐
● 원산지 : 한국

▒ 특 징 ▒

● 국내 최초로 개발된 업소용 초대형 다기능 김치냉장고
- 냉장용량 625ℓ(김치 저장용량 : 240포기)로서 호텔, 대형음식점, 단체급식장등에 유용
- 공간 효율의 극대화로 실용량 국내 최대 및 조작판넬의 편리성
● 정전보상 기능 및 최적화 시스템
- 정전후 재가동시 이전모드 기억으로 항상 김치맛 보전
- 최적의 냉장, 냉동시스템 설계로 고장율이 제로에 가까우며, 월간 전기사용료 10,000원이하로 저렴
- 각 업소의 특성에 맞게 익힘 정도와 시간을 조절할 수 있는 업소별 맞춤기능
● 사계절 모두 OK! 외기보상기능
- 설치장소 및 주위 온도에 관계없이 숙성, 보관온도를 스스로 조절
● 영하 0.5℃의 일정한 온도로 4개월동안 생생하게 김치의 참맛을 지켜주며, 여러 종류의 야채, 과일, 생선류, 육류를 보다 싱싱하게 보관
● 영하 35℃ 초저온 냉동 기능
- 냉동저장모드를 사용할 경우 -35℃까지 냉동가능한 초저온냉동고로 사용 가능
- 육류등을 10일이상 장기보관시 일반 냉동고에서는 일부 변질될 수 있으나, 초저온 보관시 변질 없음
 한겨울 땅속에서 서서히 익히는 맛을 원하시면 5℃로 저온숙성, 빨리 익혀 드시려면 20℃로 상온 숙성을 선택하십시오. 언제나 맛있는 김치맛을 내드립니다.
 -0.5℃의 일정한 온도로 4개월동안 생생하게 김치의 참맛을 지켜줍니다. (김치 및 냉장식품의 보관)
 야채 및 과일을 신선하게 지켜주는 3℃를 유지시켜 항상 싱그러운 과일의 맛을 보실수 있습니다.
 육류 및 과일을 신선하게 보관하는 최적의 온도인 -3℃ 를 일정하게 유지시켜 주므로 언제든지 요리해 드셔도 고기 고유의 맛을 유지합니다.



 
온도편차를 줄여 맛을 살린다
온도를 일정하게 유지하기 때문에 김치를 맛있게 숙성시키고 오래보관합니다.
 
이동바퀴
이동바퀴가 있어 누구나 쉽게 이동한다.
 
편리한 야채망
살짝만 눌러도 상하기 쉬운 야채는 야채망을 이용하면 항상 싱싱함을 유지 할 수 있습니다.
 
 


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